М

Меню

Салати.

Бурата с домат, авокадо и рукола
250 г
26.80 лв.
13.70 €
Пресен спанак, авокадо и запечено козе сирене
250 г
25.90 лв.
13.24 €
Спанак, червена салата, авокадо и козе сирене , поръсени с печени лешници
Салата При орлите
250 г
23.80 лв.
12.17 €
домат, краставица, печена чушка, червен лук, маслини, каперси, магданоз, авокадо и сирене
Домати, печени чушки, мус от патладжан, чипс от еленски бут и бяло сирене
250 г
25.70 лв.
13.14 €
Червено цвекло, батат и пащърнак с рукола, спанак и овче сирене
250 г
24.80 лв.
12.68 €
.
Цезар
250 г
22.80 лв.
11.66 €
с пилешко филе или аншоа по Ваш избор
Карфиол, моркови, спанак, киноа и печени лешници
250 г
24.80 лв.
12.68 €
.

Стартери.

Сет с брускети
180 г
19.60 лв.
10.02 €
маслинова паста и Пармезан, хумус с патладжан и Панчета, дърпано телешко
Гуакамоле
150 г
21.80 лв.
11.15 €
Тартар от червена риба Тон
150 г
29.90 лв.
15.29 €

Топли предястия.

Хрупкави калмари с лайм и сос левурда
170 г
26.80 лв.
13.70 €
-
Гъши дроб
180 г
49.80 лв.
25.46 €
с глазирани ананас, манго и Бейлис сос

Супи.

Супа от заек
250 г
12.90 лв.
6.60 €
с диви гъби
Крем супа от кестени
250 г
12.90 лв.
6.60 €
със сотирани печурки
Супа на деня
250 г
12.90 лв.
6.60 €

Паста и ризото.

Ризото със спанак и манатарки
250 г
22.50 лв.
11.50 €
Талиателе със сьомга и зелени подправки
250 г
29.90 лв.
15.29 €
-
Равиоли с пекорино и бял трюфел
250 г
25.50 лв.
13.04 €
Ризото с шишче от скариди
250 г
26.80 лв.
13.70 €
.

Рибни ястия.

Калмар, октопод и скарида с лимончело сос
250 г
39.80 лв.
20.35 €
Сервирани със сотирани тиквички, гъби и див ориз
Филе от лаврак на скара
250 г
36.80 лв.
18.82 €
с анасонови зеленчуци
Стек от сьомга
300 г
39.80 лв.
20.35 €
Запечена с козе сирене и задушен спанак
Риба Тон
300 г
49.70 лв.
25.41 €
стек от риба Тон с релиш от манго, черен ориз кокосов крем
Октопод на плоча с чери домати, каперси и чесън
250 г
49.50 лв.
25.31 €
.

Основни ястия.

Пилешко филе
300 г
28.90 лв.
14.78 €
Със спаначено талиателе и чедър сос
Патешко магре, хрупкав батат, крем от пащърнак и сос от рози
300 г
44.00 лв.
22.50 €
Патладжан по Арменски
300 г
38.70 лв.
19.79 €
Пълнен с кълцано агнешко месо,зеленчуци и доматен сос
Филе от свинско с крем от целина
300 г
29.80 лв.
15.24 €
сос от диви гъби и печен картоф
Телешко филе с гъши дроб и сладко от боровинки
300 г
75.90 лв.
38.81 €
Сервирано върху картофена рьоща и трюфел сос
Телешки стек със сос от уиски и горчица
300 г
69.90 лв.
35.74 €
Сервира се с грилован карфиол
Основно ястие на деня
-
-
Попитайте Вашият сервитьор.

Десерти.

Топъл шоколадов пудинг
180 г
13.50 лв.
6.90 €
Милфьой с бадемова бисквитка
200 г
13.50 лв.
6.90 €
с ванилов крем и плодове
Кокосов Чийзкейк с босилек
180 г
13.50 лв.
6.90 €
Десерт на деня
180 г
13.50 лв.
6.90 €